FPI Energi og Miljø Inkubator - For en mer bærekraftig fiskeforedling (EN-MIL-FI)
Teknologien som testes er sekvensiell molekylær-separerende membran teknologi med vekt på ultrafiltrering, nanofiltrering og omvendt osmose for energieffektiv og høykvalitets biomarin industriell prosessering. Betegnet som FPI® prosess (Fish Protein Isolat).
Prosjekteier
EAGLE TECHNOLOGY AS
Teknologileverandører
- Due Miljø AS
- Eagle Technology AS
- Marealis Innovation AS
Teknologisk innovasjon
- Membran teknologi bruker 1/3 mindre energi enn inndampning
- Teknologien fjerner bl.a. fett, salt og biogene aminer (dårlig lukt og smak)
- FPI® produkter (av f.eks. fisk) får lengre holdbarhet uten tilsetningsmidler
- Et membrananlegg tar mindre plass og bruker mindre rustfritt stål enn en inndamper
- Elektrifisering av biomarin prosesser - erstatte fossilt
Kompetanseutvikling
- Energieffektivisering er et viktig læringsområde i dette prosjektet. Det handler om valg av tekniske løsninger som skal gi økt lønnsomhet i form av lavere kapitalutgifter og driftsutgifter som direkte årsak av energibesparelse og høyere markedsverdien av sluttproduktet (FPI® - fiskeprotein isolat og FPC) utvunnet av lavverdi-restråstoff fra marine sektorer.
- Ny teknologi som FPI gir presisere/nye produkter. I prosjektet ønsker vi å lære om de nye produkters funksjon/anvendelse/marked og verdi.
Realisert spredning av teknologi
- Teknologien er innført på fiskemel. Dette prosjektet utvikler en spesialisert prosess /produkt for hydrolysater av marint restråstoff.
- Med ENOVA godkjent prosjekt, ønskes prosessen markedsført i flere land inkl land hvor FPI prosessen er patentert.
Videre utvikling og videre spredning
- Det viktig å dokumentere alle fordelene; energibesparelse, lave kapital- og driftskostnader, produkt. Det er stort markedspotensial for teknologien, nasjonalt og internasjonalt i bedrifter med marint restråstoff.
- Videre spredning av FPI teknologien skjer bla. gjennom samarbeid med undervisnings institusjoner. Vi samarbeider med NTNU med lab utstyr, forsøk, foredrag og MSc/PhD forsøk.
- Vi er aktiv i Europeisk F&U hvor vi søker å bringe vår FPI teknologi inn i nye anvendelser og søker ideer/delprosesser.
- Det vises også til innholdet i den vedlagte sluttrapporten .
